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農業部派出督查組赴河南嚴查“瘦肉精”

海口網 http://www.zmlsw.com 時間:2011-03-15 21:36

  瘦肉精,指的是一類動物用藥,包括鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等,屬于腎上腺類神經興奮劑。把 “瘦肉精”添加到飼料中,的確可以增加動物的瘦肉量。但國內外的相關科學研究表明,食用含有 “瘦肉精”的肉會對人體產生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導致染色體畸變,會誘發惡性腫瘤,至于究竟攝入多大量,如何導致惡性腫瘤,有關病例研究國內外尚無定論。但是,近幾年,各地 “瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例時有發生。

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  早在2002年,農業部、衛生部、國家食品藥品監督管理局就發布公告,明令禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種 “瘦肉精”。2008年,最高人民檢察院、公安部規定新的刑事案件立案追訴標準,對使用 “瘦肉精”養殖生豬,以及宰殺、銷售此類豬肉的,將以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。

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  然而時至今日,記者在河南省孟州市、沁陽市、溫縣和獲嘉縣調查了十幾家養豬場,發現幾乎家家都在使用 “瘦肉精”,而且添加量大小不一。

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  事實上,對于國家明令禁止使用 “瘦肉精”的規定,一些養豬戶心知肚明。

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  養豬戶: “網上整天報道這個,在哪里查住了,判了一年多,拘留幾個月。”

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  記者: “那你們還喂呢?”

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  養豬戶: “這屬于傳播使用違禁品。”

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  因此, “瘦肉精”在這些地方的販賣渠道和添加過程都非常隱蔽,參與的人像販賣毒品一樣警惕,一般都是由負責調豬的經紀人和前來買豬的商販們直接賣給養豬戶,包裝袋上面沒有任何名稱和標識。

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  一些養豬戶聲稱,他們鋌而走險偷偷在飼料中添加 “瘦肉精”,主要是為了滿足一些買豬人的要求。

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  養豬戶: “不加也不中,都叫加了,你不加咱的豬賣不了。所以對于俺來說,你說俺想加不想?俺也吃肉的,俺也不想加。”

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  記者: “那你這加了‘瘦肉精’的豬都是賣給哪兒的販子呢?”

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  養豬戶: “有的都賣南京了。”

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[來源:新華網] [作者:] [編輯:陳肖梅]
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