陳水扁移監臺中監獄培德醫院第三天，仍拒吃獄中伙食，三餐都吃光支持者送來的食物，21日午餐吃牛肉炒面、牛肉湯，晚餐有鼎泰豐小籠包、雞湯等，胃口不錯，都吃光了。

　　據臺灣《聯合報》報道，挺扁團體臺灣志工隊成員林一方及鄭羽秀連續三天送餐，她說，很多支持者希望送食物給陳水扁，拜托志工隊代轉，但志工隊知道陳水扁個性，他不接受不熟悉者送來的食物，因此婉拒支持者好意，由志工隊負責采買、送餐。

　　林一方說，他和鄭羽秀都是和陳水扁熟識十多年的好朋友，陳水扁的伙食一向由扁辦統籌，負責平日的送餐，臺灣志工隊則負責假日送餐，陳水扁移監臺中，剛到一個新環境，不信任獄方提供的食物，昨天他和鄭羽秀來送餐，就是要讓陳水扁放心、心情也會好一點。

　　臺中監獄副典獄長陳金峰說，送進監獄給陳水扁的食物，和其他受刑人一樣，都須經過嚴格檢查，雞、鴨、魚、肉須煮熟后切開，豬需去骨以利檢查，湯類、冷凍品、結冰品、含酒精成分的菜，如燒酒雞等都拒收。

　　警方說，開辟意見表達專區，可避免挺扁民眾聲援行動影響其他探監家屬的進出，也比較不會發生突發事件。