??? 早產月餅標注生產日期為“2015年09月10日”

??? 早產月餅標注生產日期為“2015年09月10日”

　　再過28天就將迎來中秋，月餅也將成為消費市場的主角，此時不少生產企業已開始生產制作月餅等待上市。然而，一些企業為了延長保質期獲利，玩起了穿越劇——將月餅生產日期延后。30日，省食藥監局稽查局聯合龍華區食藥監局稽查大隊的執法人員，針對月餅生產企業的日常巡查中，發現海南椰豐食品有限公司所生產的月餅中，有大批量的月餅外包裝上生產日期竟為“2015年9月10日”，虛假標注生產日期使月餅“早產”了11天，穿越到了教師節。面對還有余溫的月餅，廠方辯稱是“前幾天不小心將時間打印錯了”。

　　目前，執法人員依法對9680個“早產”月餅現場原地查封，并立案處理。

　　數十箱月餅“早產”11天

　　 30日下午，省食藥監局稽查局聯合龍華區食藥監局執法人員對月餅生產企業進行巡查，在位于海口市金盤工業開發區建設一橫路的椰豐食品有限公司廠區內，正在加工生產“香港寶華”月餅，材料間內十多名工人正在對已制作好的月餅進行規格分類，然后再送到打包機上進行打包。執法人員檢查時發現，廠區內的數十箱已生產打包好不同規格的月餅生產日期竟標注為“2015年9月10日”。

　　記者觀察發現，日期印有“2015年9月10日”的寶華月餅共有3種規格，其中寶華鮑翅月餅300g、寶華旦蓉100g以及寶華旦蓉65g，保質期均為45天。有數箱月餅透過塑料外包裝，竟然還能明顯感覺到如同溫水似的熱度，甚至連裝有月餅的紙箱外還能感覺到余溫。執法人員懷疑，這些月餅應該剛生產出來不久。

　　針對現場發現的問題，執法人員立即要求該公司廠區內工作人員停止生產，并要求廠方相關負責人進行調查。

　　廠方辯稱“失誤印錯”

　　據海南椰豐食品有限公司廠區的王廠長介紹，三種規格的月餅由大到小的生產成本分別為12元、4元以及1.2元，標注著“9月10日”的月餅是在幾天前制作打包時，負責打包的工人不小心把日期的印碼調錯了，因此打印出來的日期也就隨之錯誤了，之后他們進行了改正。

　　 “你進行了改正，為什么有好幾箱月餅摸起來還是熱乎乎的?”面對執法人員提出的質疑，王廠長稱，這是保鮮劑產生作用，因此一兩天內都會產生熱量，并一再聲稱當天并未生產“9月10日”的月餅。

　　 “這種‘早產’的做法涉嫌違規，廠方應清晰標示預包裝食品的生產日期和保質期。”據省稽查局一執法人員介紹，根據國家《預包裝食品標簽通則》規定，生產日期(制造日期)是將食品裝入包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期，所有食品都應該清晰標示預包裝生產日期和保質期，日期標示不得另外加貼、補印或篡改。《食品標識管理規定》明確規定，作為食品生產者，標注的食品生產日期和保質期必須是真實有效。

　　經執法人員清點，現場共發現9680個“早產”月餅。執法人員依法對該批“早產”月餅進行原地查封，并立案調查處理。

　　目前，案件正在進一步調查當中。

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