據中國之聲《新聞縱橫》報道，10月23號，揚州市旅游局、烹飪學會興師動眾，用8000多斤重的“最大份炒飯”刷新《吉尼斯世界紀錄》，以此來紀念揚州建城2500年。視頻顯示，現場一個巨大的瓷碗里，有工人站在炒飯上，也有工人站在碗的邊沿，用鐵鏟將炒飯裝進垃圾車車廂。此舉引發市民和網友批評，指責主辦方“浪費糧食”、“作秀”、“處理不當”。昨天，承辦方回應說，炒飯并沒有全部被倒掉，倒掉的只是已經“不宜食用”的部分，受污染的炒飯都拉到了養豬場喂豬了。

　　縱橫點評：

　　“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，這是很多小學生都朗讀過的朱柏廬的《治家格言》，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這是學齡前兒童都會背的古詩，可為什么揚州城為了弄一個看不出有何實際意義的吉尼斯紀錄，就把寶貴的古訓給忘了呢？有數據顯示，截至2014年江蘇省還有250萬的貧困人口，而糧食問題，依舊是貧困人口面臨的首要問題。如此暴殄天物，我們卻看不出承辦方的悔意。

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