海口網5月26日消息（記者鄧鈺）盛夏時節，蜜餞成了不少市民解饞、開胃的好選擇，但購買蜜餞時切勿“好色”。國家食品藥品監督管理總局發布消費提醒稱，顏色過于鮮艷的蜜餞存在超范圍、超限量添加著色劑情況，消費者應謹慎購買。

　　據悉，蜜餞是指以水果為主要原料，經糖（蜜）熬煮或浸漬，添加或不添加食品添加劑，或略干燥處理，制成帶有濕潤糖液面或浸漬在濃糖液中的濕態制品。

　　國家食藥監總局介紹，蜜餞產品在標準規定的范圍內使用色素，是安全的。但是經過加工后的水果制品，色澤不會過于鮮艷。該局于近日抽檢發現，部分蜜餞存在超范圍、超限量使用著色劑的情況。

　　該局建議消費者購買這類食品時，不宜過度追求色澤，要謹慎購買顏色過于鮮艷的蜜餞產品，尤其不要購買抽檢不合格批次的產品。若發現市場上銷售問題蜜餞，可撥打12331投訴舉報。

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