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近日,受今年第8號臺風“電母”影響,海口遭遇特大暴雨,對市民生活造成嚴重影響,為保障廣大人民群眾食品安全和身體健康,海口市食品藥品監督管理局通過海口網發布暴雨災后食品安全溫馨提示。
   
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暴雨災后如何吃才安全?海口食藥監局發布10大安全提示

海口網 http://www.zmlsw.com 時間:2016-08-20 08:32

  海口網8月20日消息(見習記者黃暉)近日,受今年第8號臺風“電母”影響,海口遭遇特大暴雨,對市民生活造成嚴重影響,為保障廣大人民群眾食品安全和身體健康,海口市食品藥品監督管理局通過海口網發布暴雨災后10大食品安全溫馨提示:

  1、食物儲藏要注意防潮、防霉、防蠅、防鼠,尤其是米、面等糧食不要直接放置于地面,可用擱板墊高防潮。

  2、避免直接飲用生水,一定要喝徹底煮沸的水,必要時購買瓶裝純凈水。

  3、暴雨過后,被打濕或浸泡的蔬菜、水果等更容易腐爛變質,購買和食用時要尤其注意。各類瓜果最好洗凈去皮后再吃;飯菜要燒熟、煮透,盡量別吃涼拌菜。

  4、不要隨意撿食洪水中浸泡的食物,如瓜果蔬菜、溺亡畜禽等,也不要采食陌生的野菜、蘑菇等。

  5、不要吃變味、發粘、變酸、變色、發霉、變質的食物,易導致食物中毒。

  6、購買豬肉時,要選擇正規售肉攤點,購買具有“兩章”(動物檢疫合格印章和肉品品質檢驗合格印章)、“兩證”(動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證)的豬肉。

  7、生產經營單位如果遭到雨災侵害,務必在洪水退卻后做好清潔消毒再恢復正常的生產經營活動。

  8、禁止銷售被污染食品、死亡動物肉類。被洪水浸泡、污染過后的食品及死亡的雞、鴨、豬、牛等畜禽不得通過任何形式銷售,一經發現,根據《食品安全法》等相關法律法規嚴肅處理。

  9、食品生產經營單位要嚴格遵守食品安全規定和標準要求,落實食品安全管理制度,保證食品安全。

  10、消費者要增強自我保護意識,盡量避免參加大型聚餐活動,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀要及時就診;在消費過程中如發現食品生產經營單位存在食品安全問題,可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。

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[來源:海口網] [作者:黃暉] [編輯:楊雨霞]
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