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近日,受今年第8號(hào)臺(tái)風(fēng)“電母”影響,海口遭遇特大暴雨,對(duì)市民生活造成嚴(yán)重影響,為保障廣大人民群眾食品安全和身體健康,海口市食品藥品監(jiān)督管理局通過海口網(wǎng)發(fā)布暴雨災(zāi)后食品安全溫馨提示。
   
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暴雨災(zāi)后如何吃才安全?海口食藥監(jiān)局發(fā)布10大安全提示

海口網(wǎng) http://www.zmlsw.com 時(shí)間:2016-08-20 08:32

  海口網(wǎng)8月20日消息(見習(xí)記者黃暉)近日,受今年第8號(hào)臺(tái)風(fēng)“電母”影響,海口遭遇特大暴雨,對(duì)市民生活造成嚴(yán)重影響,為保障廣大人民群眾食品安全和身體健康,海口市食品藥品監(jiān)督管理局通過海口網(wǎng)發(fā)布暴雨災(zāi)后10大食品安全溫馨提示:

  1、食物儲(chǔ)藏要注意防潮、防霉、防蠅、防鼠,尤其是米、面等糧食不要直接放置于地面,可用擱板墊高防潮。

  2、避免直接飲用生水,一定要喝徹底煮沸的水,必要時(shí)購買瓶裝純凈水。

  3、暴雨過后,被打濕或浸泡的蔬菜、水果等更容易腐爛變質(zhì),購買和食用時(shí)要尤其注意。各類瓜果最好洗凈去皮后再吃;飯菜要燒熟、煮透,盡量別吃涼拌菜。

  4、不要隨意撿食洪水中浸泡的食物,如瓜果蔬菜、溺亡畜禽等,也不要采食陌生的野菜、蘑菇等。

  5、不要吃變味、發(fā)粘、變酸、變色、發(fā)霉、變質(zhì)的食物,易導(dǎo)致食物中毒。

  6、購買豬肉時(shí),要選擇正規(guī)售肉攤點(diǎn),購買具有“兩章”(動(dòng)物檢疫合格印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章)、“兩證”(動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證)的豬肉。

  7、生產(chǎn)經(jīng)營單位如果遭到雨災(zāi)侵害,務(wù)必在洪水退卻后做好清潔消毒再恢復(fù)正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

  8、禁止銷售被污染食品、死亡動(dòng)物肉類。被洪水浸泡、污染過后的食品及死亡的雞、鴨、豬、牛等畜禽不得通過任何形式銷售,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理。

  9、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)要求,落實(shí)食品安全管理制度,保證食品安全。

  10、消費(fèi)者要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),盡量避免參加大型聚餐活動(dòng),出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀要及時(shí)就診;在消費(fèi)過程中如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在食品安全問題,可撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

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[來源:海口網(wǎng)] [作者:黃暉] [編輯:楊雨霞]
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