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香甜可口的清補涼、酥脆爽口的炸炸、垂涎欲滴的陵水酸粉……11日晚,海口夜市線下評選活動正式啟動,由市商務局、市旅發委、市工商局、市食藥監局、市城管委、市社會文明大行動指揮部,烹飪協會專家、媒體代表及網友組成的試吃團走進海口市瓊山區瓊臺福地美食街,干凈整潔的路面以及琳瑯滿目的美食獲試吃團點贊。
   
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海口夜市線下評選活動啟動 首場走進瓊臺福地美食街

海口網 http://www.zmlsw.com 時間:2018-09-11 22:26

試吃團品嘗瓊臺福地美食街小吃。

  海口網9月11日消息(記者李萬內 攝影報道)香甜可口的清補涼、酥脆爽口的炸炸、讓人垂涎欲滴的陵水酸粉……11日晚,海口夜市線下評選活動正式啟動,由市商務局、市旅發委、市工商局、市食藥監局、市城管委、市社會文明大行動指揮部,烹飪協會專家、媒體代表及網友組成的試吃團走進海口市瓊山區瓊臺福地美食街,干凈整潔的路面以及琳瑯滿目的美食獲試吃團點贊。

瓊臺福地美食街美味小吃。

  據悉,試吃團將組織八期,每期人數30人,從夜市美食的品種花式、價格服務、設施完善、干凈衛生、支付便利、文化特色、經營創新、經濟效益等方面進行考核打分,再綜合網友投票結果,評選出一家2018年海口“吃貨”最喜愛的夜市及每個夜市的爆款網紅美食。“逛了一圈后,我注意到每個店鋪前都貼有一個二維碼,掃一掃就能知道店里食品食材的來源,食客吃了也放心。”試吃團大眾評審團蔡文娟說道。

熱氣騰騰的美食。

  “瓊臺福地美食街小吃種類特別多,外地游客來到海口不知道吃什么的話,瓊臺福地美食街是個不錯的選擇,這里不僅有海南特色美食,甚至全國其他地方的美食也不錯。”試吃團大眾評審團陳康對瓊臺福地美食街給予很高評價。“經過‘雙創’后,這里的環境很整潔,市民游客可以放心在這里就餐。而且這里有悠久的福地歷史文化,市民游客可以一邊享受美食,一邊感受。”陳康說道。

工作人員為試吃團介紹瓊臺福地美食街情況。

  海口市食藥監局餐飲科科員李高賓作為試吃團的一員,在參觀及試吃后對瓊臺福地美食街的食品、環境衛生等情況打了很高的分數。“這里店鋪干凈整潔,店員統一著裝、戴口罩,三防設施也很到位。”李高賓表示,每張食品的出單票上都寫明時間,市民游客對食品的生產時間一目了然。此外,海口市夜市發展聯合會也做了食品溯源系統,這樣可以從源頭上保證食品安全,讓市民游客吃得放心。

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[來源:海口網] [作者:李萬內] [編輯:陳曉丹]
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