原標題：?？谔崆胺N植春節“特殊菜”、提前謀劃蔬菜調運儲備，全力做好保供穩價

守護“菜籃子” 歡樂過“雙節”

2020年12月31日上午，在?？谑胁嘶@子大荒洋蔬菜種植基地，上海青、小白菜等各種葉子菜鮮嫩欲滴、長勢喜人。2021年“元旦”來臨之際，根據市委、市政府保供穩價工作要求，海口市菜籃子產業集團提前部署，多措并舉做好元旦春節期間“菜籃子”保供穩價工作，確保廣大市民群眾度過歡樂祥和的節日。

加大本地葉菜生產供應

當前，?？谌孀ズ蒙a旺季本地葉菜的種植。目前菜籃子蔬菜種植基地主要種植本地小白菜、菜心、黑葉白、上海青、小芥菜、空心菜、地瓜葉等市民需求量較大的本地葉菜共計4800多畝，同時，?？谝雅c澄邁、東方、樂東等地蔬菜基地建立供銷關系，主要種植菜心、黑葉白、本地小白菜、生菜、金絲白、蓮花白，確保節日期間本地葉菜穩定供應。

菜籃子農科公司基地運營部副經理周建華介紹，為保障民眾節日需求，海口重點抓好春節4種“特殊菜”（水芹、甜菜、香菜、蒜苗）共計180畝的種植?！懊糠贽r歷正月初一、初九，家家戶戶吃齋菜是海口的傳統習俗，齋菜煲中水芹和甜菜必不可少。水芹寓意勤快肯干，勤勞致富；甜菜寓意來年日子甜甜蜜蜜，生活美滿?！?/p>

菜籃子蔬菜種植基地結合海南人民春節習俗、飲食喜好及市場消費需求，積極組織生產水芹、甜菜、香菜、蒜苗、香蔥等“特殊菜”。截至目前已種植“特殊菜”180畝，其中水芹40萬斤、甜菜約10萬斤，預計2021年1月20日可開始陸續采收供應市場，并持續足量供應至2月27日（農歷正月十六）以后。

做好“雙節”蔬菜調運儲備

?？谑胁嘶@子運營公司采購部負責人杜巍介紹，為全力保障市民節日期間的“菜籃子”，市菜籃子產業集團積極謀劃元旦、春節蔬菜調運儲備工作，確保元旦、春節期間儲備蔬菜3000噸以上，儲備菜品種有土豆、外地大白菜、蓮花白、洋蔥、胡蘿卜、白蘿卜、南瓜等22個品種。

海口菜籃子集團還聯合菜籃子江楠市場與港航、氣象部門、島外批發市場建立了蔬菜應急調運機制。如元旦、春節期間突發寒潮、大霧等極端天氣，將積極協調菜籃子江楠市場組織蔬菜商戶加大調運投放蔬菜，并對接就近廣東湛江霞山、廣州江楠市場做好海峽停航前和復航后蔬菜應急調運，迅速補充保障海口市場。批發市場常態時期蔬菜日均銷售量約1300噸，針對春節除夕物流停運或突發寒潮、大霧，在常態儲備的基礎上增加日投放量的2—3倍儲量，根據市場需求儲備量力爭達到5000噸左右。同時，根據市場銷售情況調整儲備品種，充分保障節日期間市場蔬菜供應。

加大平價肉菜投放

據介紹，市菜籃子產業集團目前旗下在營的末端銷售網點237個，全年“不打烊”，“一元菜”“基本菜”等平價菜供應不斷檔。

下一步，海口菜籃子集團將根據市場需求加大平價肉菜投放，確保供應充足，價格穩定。同時，積極拓展社區零售網點建設，根據實際情況建設不同業態的末端零售網點。大力發展小型的直銷、合作或加盟等模式的生鮮供應網點、超市，進駐在社區里和小區周邊，更加便民惠民。