冷泉冬季瓜菜熱銷

舊州特色產(chǎn)業(yè)獲豐收，市民春節(jié)餐桌更豐富

瓊山區(qū)舊州鎮(zhèn)的冷泉水芹喜獲豐收。 記者 蘇弼坤 攝

2025年春節(jié)越來越近，瓊山區(qū)舊州鎮(zhèn)的冷泉水芹、冷泉絲瓜等特色冬季瓜菜也迎來銷售熱潮。“目前田頭收購(gòu)價(jià)格不錯(cuò)，水芹收購(gòu)價(jià)4元一斤，今年我們又有個(gè)好收成。”1月14日，舊州鎮(zhèn)嶺南村委會(huì)美仁村村民鄧光祥開心地說。

當(dāng)天上午，記者走進(jìn)美仁村看到，連片的水芹地中，不少農(nóng)戶正忙著采收水芹。在一處冷泉旁，鄧光祥和愛人將一把把水芹清洗干凈、摘掉殘葉并綁扎成捆。“我們依托冷泉資源種植的水芹比較甜，產(chǎn)量也高，每畝地能產(chǎn)上萬斤水芹。”鄧光祥告訴記者，水芹是海南春節(jié)必備的特色菜，常會(huì)供不應(yīng)求，“目前整個(gè)嶺南村種植了120畝水芹，我們依托冷泉水芹產(chǎn)業(yè)收入不斷提升。”

沿著村路前行，大面積的冷泉絲瓜種植基地格外熱鬧。農(nóng)戶站在基地中，將碩大的絲瓜剪下來，整齊地?cái)[進(jìn)筐中。“我種植了10畝冷泉絲瓜，目前行情好，收購(gòu)價(jià)達(dá)到3元5角一斤。”美仁村村民吳清義告訴記者，依托冷泉資源種植的絲瓜口感香甜、售價(jià)好，每畝可產(chǎn)1萬斤絲瓜。依托冷泉絲瓜，他一年的純收入超過15萬元。

村民在采摘冷泉絲瓜。記者 蘇弼坤 攝

嶺南村干部陳玉聰介紹，該村800戶農(nóng)戶中有300多戶在種植冷泉絲瓜，全村的冷泉絲瓜種植面積達(dá)到2000畝。按照2元一斤的收購(gòu)均價(jià)計(jì)算，全村僅冷泉絲瓜產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值可達(dá)4000萬元。

在舊州鎮(zhèn)雅秀村委會(huì)，冷泉芋頭、冷泉水芹也成為當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)“招牌”。“現(xiàn)在芋頭的市場(chǎng)售價(jià)是五六塊錢一斤，我們依托冷泉芋頭產(chǎn)業(yè)，生活越來越好。”雅秀村委會(huì)雅蔡村村民蔡夫英說。

近年來，舊州鎮(zhèn)依托冷泉資源發(fā)展冷泉絲瓜、冷泉水芹、冷泉芋頭和辣椒等特色產(chǎn)業(yè)，目前全鎮(zhèn)種植瓜菜面積達(dá)1.6萬畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值超過3.2億元。“下一步，我們將持續(xù)打造冷泉芋頭、冷泉水芹和冷泉絲瓜等農(nóng)業(yè)品牌，豐富市民餐桌，帶動(dòng)村民增收。”舊州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任王其興說。