據中國之聲《新聞晚高峰》報道，說起“農村義務教育學生營養改善計劃”，大家一定會有印象，這項計劃已實施兩年時間，具體內容是：國家對2300萬貧困縣的學生每人每天補助三塊錢，地方政府再配套一部分，給孩子們每天提供一頓營養午餐。

　　國家買單，對貧困地區的學生們進行營養干預。目前，這項計劃已經初見成效了。不過，在這其中也有我們一直牽掛的地方，去年11月，湖南湘西鳳凰縣臘爾山學區所德小學支教老師連續發多條微博，提到國家撥款的價值3元的營養午餐，到學生手里竟不到2塊錢，事件曾引發全國關注。

　　對于去年臘爾山學區所德小學的“營養午餐”事件，鳳凰縣教育局至今依舊不愿多談。教育局一位工作人員向記者強調，去年的事件純屬個案。

　　工作人員：他那個事情是一個單獨事件，那個學校純粹就是一種偶然的單個現象，并不是說我們整個都是這樣的情況。

　　除了下發給學生的營養午餐已經過期，原本國家規定包括一塊面包、一根火腿腸以及一盒牛奶在內價值三元的營養餐，在發放過程中縮水成了一塊面包一盒牛奶，或一根火腿腸一盒牛奶下發給學生。有教師向記者反映，在所德小學的問題暴露之前，當地不少學校都曾出現過營養午餐縮水的問題。

　　教師：其實整個臘爾山的學校都有這樣的問題，所以這些問題出現了還是必須面對，這個我們整個鎮上來說，首先還是感謝，但感謝的同時還是有怨言的，在公平地方面還是……

　　事件被曝光之后，鳳凰縣委、縣政府推出多項整改措施來完善配送制度，加強對營養餐發放的監管，確保3元足額保質用于學生的營養改善計劃。其中一項便是逐步將原有的企業送餐模式，改為由學校設立食堂統一供餐。

　　教師：我們凡是配有營養午餐的這些學校全部要搞食堂配給制，不再由企業配給，而是由學校自己搞食堂，就要按三塊錢的發放標準。

　　所德小學目前仍然采用企業供餐形式，每周都有專人從縣里將學生的營養午餐送到幾十公里外的的臘爾山區。

　　教師：上面的營養餐是按時運到的，每個星期的星期一拉過來，有時候是星期二來過來，如果這個星期是星期二拉過來，它下個星期也是星期二拉過來，他時間不誤的，對學生用餐時間不誤的。

　　盡管下學期將實施學校供餐模式，但也有老師私底下表示，更喜歡目前的企業供餐模式，因為“更加省心”。更多的考慮也許源于薄弱的師資力量，目前所德小學共有四名教師，分別教授學前班到三年級的課程，下學期誰來專門負責學生的營養午餐，至今四位老師心里都沒有底。

　　教師：我們覺得商業用餐好一些，因為如果每個學校建一個食堂的話，它花費的資金就太大了，有些學校四、五個人，你怎么建一個食堂，再請人你就劃不來了，因為現在是市場經濟，要講究經濟效益嘛，我就不知道政府有沒有這種想法。

　　其實這樣的擔憂并不僅僅存在于所德小學，也不僅僅只是營養午餐能否嚴格執行的問題。據了解，春季學期即將實行的學校統一配餐制度適用于鳳凰縣學生人數在50人以上的小學。不過，鳳凰縣教育局的工作人員透露說，以50名學生為界限，但是在鳳凰縣，不足五十名學生的教學點也依舊存在，在那里學生的營養餐情況如何？

　　在新學年，不足五十名學生的教學點依舊實行企業供餐，企業供餐會不會因為人數減少而質量下降？采訪中，一些家長表達了類似的擔憂，也有家長認為，這樣的差別對待似乎也沒能彰顯公平。而對于鳳凰縣教育局來說，由企業供餐變為學校食堂供餐之后，也意味著教育部門需要承擔更重的監管責任，面對條件各異的學校，單靠教育部門能否承擔起這樣的監管責任，目前也是未知。

　　教育局：因為以前是一些大學校，并且是寄宿制學校才有食堂，我們管理食堂就好了，現在凡是只要有學校都有食堂，并且因為各個學校的條件、人員素質都不一樣，所以執行這個飲食衛生管理條例也就參差不齊，我們現在也就是把營養餐問題趕快處理好了，但隨之就會出現新的問題，學生群體食物中毒事件出現的可能性更大了，先把這個問題解決好了再說，當然我們也在預防，但是現在面太廣了，牽涉的人員太多了，所以就參差不齊。