9月28日至30日，為期3天的2017第二屆海南美食文化節(jié)將在海口舉行。屆時(shí)，將舉辦一系列豐富多彩的活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)海南特色小吃，培育和打造海南美食品牌，弘揚(yáng)海南飲食文化，挖掘和展示各市縣美食資源。
眾所周知，海南不僅是旅游勝地，也是美食天堂。隨著海南國際旅游島建設(shè)的深入推進(jìn)，來瓊游客除了觀光之外，品嘗琳瑯滿目而又獨(dú)具特色的海南美食，已成為必不可少的內(nèi)容之一。
據(jù)活動(dòng)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2016年首屆海南美食文化節(jié)的成功舉辦，讓海南各地美食得到了整體的宣傳和打造，形成良好的品牌形象，成為海南對外推介美食的重要窗口。
該負(fù)責(zé)人表示，今年的美食文化節(jié)將在去年的基礎(chǔ)上創(chuàng)新辦展模式，以“美好新海南 美食新體驗(yàn)”為主題，舉辦海南美食博覽會(huì)、美食文化發(fā)展研討會(huì)、首屆海南“美食寶貝”選拔大賽、海口中秋月餅展銷會(huì)、海口美食雕工展等活動(dòng)。本屆美食文化節(jié)將為國內(nèi)外商務(wù)休閑客人、各地游客和廣大市民創(chuàng)造一個(gè)濃郁的消費(fèi)氛圍，塑造海南食品、餐飲企業(yè)品牌形象，打造一個(gè)持久性、開放式、參與性的具有鮮明海南特色的美食盛典。
據(jù)了解，本屆美食文化節(jié)由海南省商務(wù)廳、海南省食品藥品監(jiān)督管理局、海口市人民政府支持，海南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦，海口市商務(wù)局、海口市會(huì)展局及參展市縣商務(wù)部門協(xié)辦。
目前，各項(xiàng)工作及活動(dòng)正在緊張籌備中。其中，首屆海南“美食寶貝”選拔大賽正在開展報(bào)名工作，各展館場地正在進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。
截至目前，本屆美食文化節(jié)共吸引了近200家美食餐飲企業(yè)參展，其中包括龍泉集團(tuán)等本土大型知名企業(yè)。屆時(shí)，各地名菜、精美小吃、原生態(tài)美食、特色海鮮、知名農(nóng)產(chǎn)品以及熱帶精美水果將云集海口，上演一場酣暢淋漓的饕餮盛宴，國內(nèi)外游客以及廣大市民可全方位、零距離接觸海南特色美食與文化。
（原標(biāo)題：深挖特色美食 培育美食品牌 第二屆海南美食文化節(jié)邀你的味蕾縱情狂歡）
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（編輯：王秋芳）
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