消費者在壹號土豬檔口挑選豬肉。京華時報記者徐曉帆攝

　　陳生(左）和陸步軒在向大家介紹壹號土豬。

　　曾因賣豬肉而紅極一時的北大才子陳生和陸步軒重回曾經追夢之地——北京，這次他們帶來了全國最大的土豬連鎖品牌——壹號土豬，并在北京10家物美賣場以及兩家菜市場一口氣開出了12家豬肉檔口。

　　一天賣光33頭豬

　　昨天上午9點，位于新街口北大街的物美超市大門前圍滿了看熱鬧的市民，大家圍著一頭烏黑泛亮的活豬七嘴八舌地議論著。

　　“買壹號土豬就有可能抽中這頭250斤以上的土豬，我們負責宰好送貨上門。”9點多，壹號土豬創始人、被稱為“北大豬肉哥”的陳生來到現場，和他一起現身的還有當年最先被媒體挖掘出賣豬肉的北大才子陸步軒。

　　陳生和陸步軒穿上了工作服，現場賣豬肉。49.8元一斤的肋排比普通豬肉檔的售價高出一倍，但購買者絡繹不絕。

　　傍晚6點半，12家檔口的33頭豬銷售一空。

　　去年賣了6個億

　　陳生說，目前已經在廣州、上海等地開了近700家店，去年銷售額達到6億元。“沒在北京賣豬肉，就不算把豬肉賣出北大水平。”陳生說，北京是他最初追夢的地方，重返北京一直是他的目標。

　　“我們已在北京郊區租了一個萬畝養豬基地”，陳生說，目前他們都是從廣州將生豬運輸到北京，然后在這個基地再飼養一段時間。陳生表示，今年年底預計在北京開30家檔口。

　　>>人物故事

　　豬肉哥合開屠夫學校

　　陸步軒，1989年畢業于北大中文系，曾經是陜西省長安縣的文科狀元。開過化工廠，也做過不少小生意。2003年，他以“眼鏡肉店”老板的身份賣豬肉，被媒體廣泛關注。

　　陳生是陸步軒的師兄，1984年從北京大學畢業，被分配至廣州市委辦公廳。后辭職擺地攤、種菜、做房地產、賣酒和飲料，成為一名商人。

　　應陳生的邀請，陸步軒和陳生共同開辦了壹號土豬“屠夫學校”，招聘應屆大學生，培訓豬肉分割、銷售技巧、服務禮儀、烹飪等，再前往檔口工作。

?

?

相關鏈接

?