春節臨近“游擊式務工”悄然再現節日用工難怎么破解？

　　增加福利讓員工有歸屬感

　　“領班2800-5000元，服務員2300-4000元，收銀2600-3500元，每月休息3天。”2月1日，海口海甸島一家飯店的招工公告已貼出近半個月，但仍沒有招滿合適的員工。

　　目前距離春節不到半個月，招工難的現象在餐飲、家政等服務行業表現得越來越明顯。業內人士指出，年底招工難其實是平時用工難的進一步凸顯，勞動者“游擊式務工”現象，正在倒逼城市為打工者提供與市民同樣的待遇和歸屬感。

　　餐飲業再遇招工難問題

　　2月1日中午，海口海甸三東路一家飯店內高朋滿座，服務員忙得不可開交。值班經理陳先生介紹，春節前一個月，員工離職達到高峰。

　　陳經理說，前幾天剛走了兩位服務員，最近又有一人準備離職。上菜、翻臺等速度已明顯跟不上，急迫需要招工。“告示貼出一周多，一位員工都沒有招到。這樣下去，春節時肯定忙不過來。”陳經理說，為此他們專門找到一家中介公司，但中介公司手中的求職者基本都是四五十歲，不太符合要求，而且他們還不愿干服務員。

　　“目前海口餐飲行業服務員的工資一般都在每月2500元以上，雖然和其他普通崗位相比工資不算太低，但有的飯店無法為員工提供住房公積金及各類保險，員工也很難得到晉升，使得服務員行業的歸屬感整體比較低，很多人只是把餐飲行業當成臨時性的工作，人員流動性強，一到春節離職率更是大大提高。”陳經理對記者說，如今新生代務工人員有一定文化基礎，單純的漲薪對于他們來說吸引力不是很大。

　　建議給予更多福利和歸屬感

　　對于“游擊式務工”現象，省人力資源市場總經理武志東認為，年底勞動者辭職數量多于平時，是年底用工難的直接原因。用工難現象平時也存在，只不過在這個節點進一步加劇。

　　“如今務工者已經不是‘掙錢就行’的單一要求，而是對工作環境和福利待遇更加看重。”武志東說，節日用工難的根源是“留人難”，這就倒逼企業除了為員工提供令人滿意的薪水，還要有更全面的關懷和福利待遇，減少員工流失，自然就會很大程度上減輕招工壓力。

　　趨勢：人工智能進軍服務行業

　　近些年來，隨著餐飲業節日用工難問題凸顯，有不少店鋪嘗試使用智能機器人充當服務員，緩解節日招不到人的尷尬局面。

　　智聯招聘于去年發布的《人工智能就業市場供需與發展研究報告》顯示，程式化、重復性、依靠反復操作實現的熟練工種正逐漸被人工智能所取代。智聯招聘專家表示，國內關于研發人工智能的企業如雨后春筍般涌現，未來將有更多人工智能進軍各個領域。在2017年初某公司發布的商用服務機器人，展現了它在酒店、餐飲、銀行、地產、養老、樓宇等服務業的場景應用，這與當前國內服務業各個細分領域“招人難”的普遍現狀契合。

　　“在人力資源短缺的大背景下，機器人取代部分人力，幫助企業商家解決在重復性工作崗位上的需求，以便讓員工更多地從繁重的體力勞動中解放出來，為企業節省人力成本與管理成本的同時，提升服務效率與效益。”智聯招聘專家說。

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