海口網(wǎng)2月17日消息（記者史子楊 顏綿程攝影報(bào)道）“同學(xué)們，馬上就到午飯時(shí)間了，請(qǐng)大家排好隊(duì)有序領(lǐng)取飯菜水果。”伴隨著清脆的下課鈴聲，滿(mǎn)載著午餐的保溫餐車(chē)進(jìn)入海口金宇學(xué)校午托教室，結(jié)束上午學(xué)習(xí)的孩子們?cè)诶蠋煹囊龑?dǎo)下，有序領(lǐng)取午餐。

據(jù)了解，今年4月底前，海口將在主城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校全覆蓋校內(nèi)午餐午休服務(wù)。記者2月16日走訪試點(diǎn)學(xué)校海口金宇學(xué)校，實(shí)地了解情況。

集體配餐 營(yíng)養(yǎng)均衡

作為試點(diǎn)學(xué)校，金宇學(xué)校從2022年5月起試行午餐午休體系化，采用集體配餐方式解決午餐供給，全校超半數(shù)學(xué)生在校享受午餐午托服務(wù)，度過(guò)中午時(shí)光。

據(jù)了解，金宇學(xué)校午餐服務(wù)供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡的常規(guī)套餐。在午休結(jié)束后，還有甜點(diǎn)和水果供應(yīng)。“中午我們吃的是胡蘿卜炒肉、燒雞翅、炒白菜，還有水果和牛奶，我覺(jué)得特別好。”該校一年級(jí)學(xué)生譚芯淇興奮地向記者介紹自己的午餐。她和班里不少同學(xué)都住在面前坡路上的小區(qū)，父母沒(méi)時(shí)間做飯接送，便為孩子辦理在校午餐午休。

如何讓數(shù)百名學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)吃上新鮮熱乎、安全可口的飯菜？金宇學(xué)校校長(zhǎng)張學(xué)秀介紹，學(xué)生餐食由配餐公司負(fù)責(zé)，有專(zhuān)門(mén)車(chē)輛和保溫箱進(jìn)行運(yùn)送。食安方面，學(xué)校會(huì)定期組織教職工和家長(zhǎng)前往供餐單位抽檢餐食和檢查加工環(huán)境，家長(zhǎng)在查安康手機(jī)移動(dòng)端APP可隨時(shí)了解學(xué)生一周餐食。此外，學(xué)校為午餐午托服務(wù)事項(xiàng)建立了家校管理群，面向供餐單位和家長(zhǎng)共同使用，以便交流孩子們飲食上的最新需求。

學(xué)生在休息。顏綿程 攝

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