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西沙趙述島：吃螺肉喝海鮮粥看巨大魷魚
來源： 新華網海南頻道 作者： 時間：2012-05-08 10:06:27 星期二
????“海口-三亞-西沙北礁”航線獲批，“椰香公主”號試航西沙……也許，在不久的將來，西沙群島——這塊南海上的翡翠離公眾不再遙遠。西沙群島都有哪些絢麗風光和奇珍異寶？海南省政府派駐西南中沙群島辦事處是如何具體行使行政管轄權的？島上居民日常如何生活、娛樂的？5月4日至6日，新華社“中國網事”記者探訪西沙，全程記錄，帶您揭開這塊“海上國土”的神秘面紗，一睹我南海的秀麗風光。
????新華網海南頻道5月7日電? 在西沙群島中的趙述島，新華社記者一行品嘗到了最新鮮的海鮮粥和螺肉。
????漁民用啥招待客人？就地取材，當然是海鮮。趙述島好幾戶漁民湊到一起烹飪螺肉和海鮮粥。新鮮的螺用海水煮，用筐端上桌。筐里有白面螺、紅口螺、珍珠螺。白面螺肉最鮮美，想吃到嘴里也不容易，必須朝著螺口方向磕幾下，才能讓藏在里面的螺肉露個頭，再用牙簽挑出來。（記者趙葉蘋、李響）
????用氣泡魚和大米熬制的海鮮粥有著濃濃的“海味”，不算精致，卻是原生態，不喝下三碗不解饞，有記者戲稱這叫“三碗不下島”。坐在漁民屋外的涼棚下，用牙簽挑螺肉，用小碗喝粥，雖然氣溫不低，但有陣陣海風拂面，也是相當愜意了。（記者趙葉蘋）
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（編輯：韓靜）
