尼克和臺灣客人李小姐、蔡小姐在店內合影
據美國《僑報》報道，經濟危機讓很多美國大學生、甚至碩士、博士生都找不到理想的工作，這讓很多年輕人，尤其是中國留學生非常糾結。但來自沈陽的碩士生尼克既不怨天尤人，也不守株待兔，他邊干邊學，邊學邊創業，和朋友合伙創辦的“全贊便利店”終于在本月23日開張，真正踏上了美國夢的追尋之路。
2007年赴美留學 (微博) 的尼克，今年5月在洛杉磯拉文(LaVerne)大學公共管理專業碩士畢業。早就預測到畢業后工作難找的他一邊學習一邊進行市場調查，一走出校門就毫不猶豫地選擇了自己創業的道路，經過各種努力，他在朋友的幫助下在羅蘭崗創立了“全贊便利店”。
尼克表示，經濟危機雖然給就業帶來了困難，但卻給創業提供了契機，到處的空店面讓租金便宜了許多，找不到工作的大學生要求的工資待遇也打了折扣，房東為了早日把空屋子租出去，還提供了頭半年減免租金的優惠條件，這些都大大降低了他的創業成本。
為了在激烈競爭的夾縫中謀求發展，尼克除了在選址方面把他的便利店開在了沒有競爭對手的“家庭倉庫”(HomeDepot)購物廣場外，還在經營特色上制定了自己的套路。例如他店內的糕點、蜜餞、糖果、冰激凌等數千種食品大多從臺灣和日本直接進口，很多都是其他便利店(例如7-11)所買不到的。
“我們店的另一大特色是每天為上班族提供早餐，中午還有便當、三角飯團、關東煮、涼面、飲茶、特色臺灣大雞排以及布丁等，以后還會陸續推出更多的風味小吃。此外，我們還提供免費Wifi上網，客人可坐下來一邊享用美食，一邊閱覽臺、日流行雜志和報紙，喜歡博彩的人還可以在這里試試樂透的運氣。”
來自臺灣的客人李小姐說他很喜歡“全贊”的臺式風格，稱她來這里有一種回到家鄉的感覺。“這里的風味小吃是7-11便利店所買不到的，7-11的服務對象是老美，這個店才是為我們華人開的。”
(編輯:童言)
