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舌尖上的中國－海南美食[組圖]
來源： E假海南 作者： 時間：2012-06-28 15:20:52 星期四
雞屎藤(是一種植物)
以山間采摘來的雞屎藤葉和大米為原料精制，捻成扁圓形顆粒。主要吃法是加砂糖、椰奶、水，煮熟成雞屎藤粿仔湯。雞屎藤號稱“土參”，滋陰壯陽、補氣補血、驅風鎮咳、祛痰止瀉、治療感冒的作用，而且氣味香醇。特別是農歷七月初一日，瓊海市家家戶戶都要吃雞屎藤米果仔湯，以抵御即將到來的嚴寒天氣。民間說女人在七月初一吃雞屎藤粿仔湯可以補血。雞屎藤粿仔湯是瓊海的特色小吃。
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（編輯：韓靜）
